名古屋の食生活

2週に1回は名古屋出張の私。いろいろ旨いものがあるのだが、予算の関係でたいがいB級グルメな食生活。

最近は名古屋が熱い。いろいろお仕事がある。

お蔭様で名古屋出張が多い。しまいには名古屋弁になる勢いだ。

名古屋の醍醐味はやはり「食」だ。

定番としては、味噌カツやきしめん、コーチン鶏があるが、毎週のように名古屋に来ているとさすがに飽きるので、ちょっと変わったものを食べたくなる。

写真は、「あんかけスパゲティ」。

これは新しい。太めのスパゲティにケチャップ味の「あん」が絡められている。

もはやスパゲティのイタリア風味はどこへやら。まったくの日本食になってしまっている。

味は、、、、旨い、、、かな、、、、

こちらは、あんかけ玉子丼。あんかけてばっかり。意外に名古屋はあんかけ文化？

普通の玉子丼なら、玉子のとろみ食感を楽しむものだが、こちらは玉子は固めで、その代わりにあんがとろみを醸し出している。

味は、、、旨い、、、、かな、、、、

上までは、ランチの写真だが、今度は夜食を紹介。

夜食は、店で食べるお金もないので、コンビニ食ばかり。

左は、マーボ豆腐春雨と豆腐。コンビニで豆腐を買ったことがある出張族は私くらいのものだろう。

カップを開けて、豆腐を載せてお湯を注ぎ3分まてば、若干本格的なできたてマーボ豆腐ができあがる。意外に旨い。

ひつまぶし食べたいなぁ。